Z tego co piszesz to jest to zbiór podlegający rejestracji.
Obecnie nie ma znaczenia czy oferta jest skierowana do firm czy do osób fizycznych te i te dane podlegają ochronie. W sumie to mógłbyś powiedzieć co to za usługa podobna do hostingu. Z mojej oceny to firmy hostingowe przetwarzają dane osobowe i to bardzo. Po pierwsze robią kopie dla zapewnienia ciągłości swoich usług. Na kontach klientów roi się od danych osobowych: sklepy, fora, ogłoszenia. W zasadzie z każdym z takich klientów powinna być zawarta umowa o powierzeniu przetwarzania danych osobowych. Natomiast za przetwarzanie danych uznaje się też przechowywanie. Jeżeli wystawisz fakturę i usuniesz sobie dane z bazy a jednoczesnie pozostawisz sobię kopię faktury dla celów sprawozdawczości finansowej i kontroli skarbowej to właśnie mówisz to o podanym zwolnieniu z obowiązku rejestracji.
Jeżeli masz jakieś pytania to zapraszam na mail. krawczyk@ostium.pl